Әл-Фараби атындағы орта мектебінде "Мектеп асханасы" республикалық акциясы бойынша 3-7 ақпан аралығында жүргізілген жұмыстардың мәліметі

Мониторинг және бракераждық комиссия жұмысының нәтижесі
Мектепте оқушыларды тегін тамақтандырудың сапасын бақылау және мониторинг жасау жөнінде мониторинг және бракераждық комиссиясы құрылған, бұйрықпен бекітілген, сонымен қатар арнайы іс шаралар жоспары бойынша жұмыс жасады. Комиссия әр айдың басында балаларға келген азық түлікті тізбектеп жазып, акт жасап қабылдап алды. Күнделікті бір рет зерделеу жұмыстарын жүргізеді, мектепте оқушыларға берілетін тегін тамақтың азық-түлігінің сапалы болуын, сақталу мерзімін, күнделікті ас мәзіріне сәйкес болуын қадағалады. Сонымен қатар асхана тазалығын, тоңазытқыштардың дұрыс жұмыс істеуін, аспазшылардың гигиеналық талаптарды қатаң сақтауын бақылады. Барлық сараптама нәтижелері арнайы бракераждық журналдарға толтырылды.«Мектеп асханасы» республикалық акциясы барысында Шу аудандық ведомствоаралық сараптамалық комиссиясы мектепте перспективалық ас мәзіріне сәйкес ыстық тамақтың берілуі, оқушылардың ыстық тамақпен қамтылуы, мектеп асханасының санитариялық жағдайы, азық түліктің сапасы, күнделікті ас мәзірін нормаға сай берілуіне бақылау жұмыстарын жүргізді. Зерделеу нәтижесі мониторинг және бракераждық комиссия жұмысының нәтижесінің талапқа сай жүргізілгенін көрсетті.